Nu har jag bakat en chokladkaka. Luktar underbart i huset!
Ungefär samma recept som kladdkaka fast man vispar äggen och har i bakpulver. Blir ju som en mjuk kaka.

3 dl mjöl
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
3 msk kakao
Blanda i hop.
150 g smör smältes
1 dl hett vatten blandas i smöret.
Rör ned i mjölblandningen
2 ägg vispas och röres ned det sista.
Smöra en form och bröa med kokos.
Häll i smeten o grädda i 40-50 minuter i 175 grader.

Sikta florsocker över när den kallnar, går bra att äta som den är, eller med en klick grädde så passar den som dessert!

Nästa gång ska jag hacka i choklad...mmmm...