Lite längre ner kan ni se att vi åt pizza häromkvällen. Här kommer receptet:

Morsans pizzadeg
6 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
salt
100 g kallt margarin

Hacka ihop det efter bästa förmåga

2 ägg
knappt 2 dl mjölk
vispa och bland i hop med mjölblandningen.
Degen ska vara kladdig, men du ska kunna arbeta den till en deg iallafall.
Släng in den i kylen ca 1 timma. Sätt ugnen på ca 240 grader

Pålägg efter behag, men vi brukar ha:

Hemgjord tomatsås:
Hacka rödlök och fräs i olivolja
Häll i krossade tomater av INTE billigaste sorten.
Salt och peppar
Skulle såsen bli "sur" så häll i yttepytte strösocker.

Stek 400 g köttfärs med grillkrydda
Strimla ner kassler eller skinka
Champinjoner på burk
Ananasringar
Oliver
Banan
Curry

Kavla ut degen på mjölad plåt, vi har små plåtar så det brukar bara gå åt 2 tredjedelar av degen.
Bred på såsen.
Strö på köttfärs och skinka och allt det andra. Det är bara om jag har banan på som jag brukar ha curry.
Sen måste man ha oregano på oxå. Tillsist en jäkla massa ost. Prästost är godast har jag konstaterat.
In i ugnen ca 15-20 minuter. Och sen är det bara att njuta!!!

Fast allra godast blir det ju om man har hemgjord pizzasallad till oxå!!

Vitkål strimlas bäst och jobbigast med osthyvel. Är det ovanligt hård vitkål så kan man sen ösa ner den strimlade kålen hastigt i kokande vatten så mjuknar den. Sen blandar du i äppelcidervinäger, olja och vatten. Typ lika mängder!? Brukar smaka mej fram...Och sen citronpeppar!

Nu är måltiden fulländad! Fast om morsan får bestämma så ska det vara ett glas rött till oxå:-)